Als Unternehmer und Existenzgründer ist es wichtig, dass du so konzentriert wie möglich bist. Dabei spielt die Ernährung eine wesentliche Rolle. Es gibt fünf Lebensmittel, mit denen du deine Leistungsfähigkeit steigern kannst.

Als erstes wäre schwarze Schokolade zu nennen. Wie eine Studie der Harvard Medical School herausgefunden hat, hilft dir extra dunkle Schokolade dich zu konzentrieren. Die enthaltenen Stoffe helfen aber nicht nur gegen Unkonzentriertheit, sondern reduzieren auch mögliche Entzündungen im Gehirn und helfen damit gegen den Abbau der Leistungsfähigkeit. Dies wurde in einer umfangreichen Studie nachgewiesen, in der junge Erwachsene weiße und schwarze Schokolade essen durften. Die Gruppe die die schwarze Schokolade zu sich genommen hat, hat anschließend in einem Konzentrationstest merklich besser abgeschnitten. Damit die Schokolade eine Wirkung hat muss sie 70 % Kakao oder mehr enthalten.

Ein weiteres Superfood für Existenzgründer und Unternehmer sind rote blaue und schwarze Beeren. Davon sollte man täglich zwischen 100 und 200 g zu sich nehmen. Brombeeren eignen sich besonders für die Gesundheit der Gehirnzellen, während Blaubeeren Stress vorbeugen. Auch Erdbeeren helfen beim Stressabbau. Schon alleine die Farben der Beeren können Angstsymptome lindern.

Ein super Gewürz ist Kurkuma. Vor allem im Alter kann Kurkuma den Abbau von kognitiven Fähigkeiten verlangsamen. Die positive Wirkung verstärkt sich, wenn das Gewürz in Kombination mit schwarzem Pfeffer eingenommen wird. Von daher Unternehmer: Scharf essen!

Auch grünes Blattgemüse wie Spinat Mangold oder Kohl hat durch den hohen Vitamin B Gehalt eine positive Entwicklung auf die Neurotransmitter im Gehirn und steigert so die Leistungsfähigkeit. Wer die oben genannten Gemüse nicht mag, kann auch auf Rucola oder Löwenzahngemüse zurückgreifen.

Generell zu empfehlen sind vergorene Lebensmittel. Die sind nicht nur für das Gehirn sondern auch für den Darm gesundheitsfördernd. Aber man muss jetzt nicht selber Gurken einlegen, sondern kann auf Sauerkraut Joghurt oder Kefir aus dem Supermarkt zurückgreifen. für die asiatischen Liebhaber seien Kombucar oder Miso empfohlen.

Von daher: iss gesund, bleib gesund!

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